今日、11月21日は、「フライドチキンの日」、だそうです。
1970年の今日、名古屋にKFCの第1号店オープン。

昭和40年代と言えば、ハンバーガーやピザ等、アメリカの食文化が一般家庭にも定着し始めた頃です。
クリスマスは大きなケーキを買って家族や友達をお祝いをする、ということが行事化し、
そこになんだかおしゃれな食べ物、外国っぽい、というイメージで入ってきたのがフライドチキンだった気がします。
今、書きながら、マイ・オールド・ケンタッキー・ホームのメロディが頭に流れています（笑）

約半世紀をかけて、家族や仲間とのクリスマスパーティーの必需品として寄り添ってきたんだなと思うと歴史を感じます。
クリスマスはケンタッキー、はもはや日本の伝統として定着しています。

今年もまた、KFCの行列を見て、「クリスマスだ。もうすぐ今年も終わりだ」って気分になるんだろうな。