ケーニッヒクローネという店の「コルネ」という、渦巻き状のパイの中にたっぷりカスタードが入ったお菓子が大好きなのですが、
買いに行ける距離にある店舗が次々となくなってしまい、現在は池袋東武だけになってしまいました。
しかも、１日数回の焼き上がり時間に合わせて列に並ばないと買えないため、ここ数年は食すことができていません。

コロネはこの世にはないもの、と自分に思い込ませていたのに、先日、吉祥寺で代替品を見つけてしまったのです！
「クニャーネ」です。コルネ同様の形状ですが、よりパイがサクサクしています。
京都の有名ベーカリーが東京に進出、ということで話題になってたらしいのですが、全然知りませんでした。

吉祥寺に行くたびに、これを1個買って、家で苦いブラックコーヒーと一緒に食すのが至福の時です。