4月4日
4月4日は「あんぱんの日」だそうです。
日本で初めてあんぱんを作った木村屋總本店。
創業当時の明治時代はまだ、日本ではパンが普及していなかったそうで
みんなに、パンを食べてほしいという思いから、当時からなじみのあった
あんことパンを組み合わせ、「あんぱん」が誕生したとのこと。
今ではすんなりと受けいれられている「和」の素材と「洋」の素材の組み合わせ、
何事も最初は受け入れられるまで大変だったろうな・・・・
で、何で4月4日があんぱんの日かと言えば、
明治天皇へ献上された日が4月4日だったそうです。
こんなに、あんぱんについて話したけど、実はあんこが苦手なんです(笑)