華豊

で、鶏肉と玉子のチリソース炒め定食をいただきました。
料理名を知らずに食べたなら、鶏肉ではなく海老を食べていると錯覚するような
本格的なチリソースのお味です。(私は実際、エビチリと思っていました）

ふわふわの玉子が絡むことで、まろやかな部分とピリリと辛い部分とが
交互に出てきてきます。
旨味たっぷりの辛さでごはんも進み、あっという間に完食。
いっそのこと別々でなく、どんぶり飯にして食したい！
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
（華豊：新橋4-5-1　03-3433-1889）