旬菜 松峰
で、自家製XO醤貝柱タップリチャーハンをいただきました。
まずその香りにヤラれました。香ばしく食欲そそる香りです。
お米はパラパラ、味はしっかり。貝柱のうまみが良く出ています。
貝柱のちょっと焦げた部分がアクセントになっていて、あっという間にたいらげてしまいました。
とろみのついた野菜スープはアツアツで、冷えた体を芯から温めてくれます。
小鉢でついてくるマカロニサラダもちょうどいい量。
バランスよく、またすぐ食べたくなる味。
ランパス3回使い切ります!
今日も美味しかったです。ごちそうさまでした。
(松峰:新橋2-16-1 03-3503-5531)









