今年はうなぎがものすごく高いと聞きます。

毎年高いわー！と思いますが（笑）

今年食べてみようと思っているのがうなぎを忠実に再現したらしい蒲鉾。

そもそも土用の丑の日にうなぎを食す、というのは商売的な発想からのようで

夏バテに効くという根拠は薄いようです。

でも、雑節のイベントにのっかるのは楽しいので蒲鉾うなぎで

繁忙期を乗り切ります！

ちなみ今年は8月1日も土用の丑の日です。