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土用の丑の日 PartII

本日、8月1日も土用の丑の日です。
日本人なのに鰻が嫌いなんて珍しい、と言われ続けて苦節ウン十年。
喜ばせようとうな重をおごってくれたのに、ご飯だけ平らげてかば焼きを残してしまう、
というバチ当たりを重ねてきた若かりし頃。

歳を重ね、好きなものと苦手なものの境目があいまいになってきた今日この頃。
これはチャンス!とばかりに今年の春の土用に、数十年ぶりのうな丼に挑戦。
結果、美味しくいただきました。全然大丈夫でした。

しかし、長年の慣れは怖いもので、イワシやサンマの代用かば焼きや、
ちくわを使ったかば焼きもどきの方がやはりほっとする、という悲しい現実を確認しました。
残念な舌を持って生まれてきたことを素直に受け入れて、
今日の帰りは、うな次郎の蒲鉾かば焼きを求め、スーパーをハシゴします(笑)

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2018/08/01        002   |