ついに手に入れました。

遅すぎかもしれませんが（笑）

松田のマヨネーズで作るサンドイッチは美味しい！と前から聞いていたのですが、

これほんとに美味しいです。

原材料に半端ないくらいこだわっているこのマヨネーズ。

 

原材料に砂糖ではなく「はちみつ」が入っているのは

JAS規格外でマヨネーズと名乗ってはいけない、ということで、

以前は「マヨネーズ風」として販売していたとか。

消費者による署名運動によってJAS規格の変更が実現し、

めでたく「マヨネーズ」と名乗って現在に至っているそうです。

 

先日取り上げたNO PROBLEM展のテーマ、「何も問題ないのにB品扱い」

になることと、松田のマヨネーズの歴史が自分の中では重なってしまい（苦笑）

安全性などを優先するともちろんきちんとしたルールを決めなければ

いけないのはわかっておりますが・・・

正解がないテーマですが、折に触れて色々考えてみたいと思っております。