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ランチパスポートat 新橋31

二代目宇奈まろ
で、蒸し鶏のひつまぶしをいただきました。
その名の通り、宇奈まろは鰻のお店、ひつまぶし専門店です。
宇奈まろには、鰻、鰻天ぷら、鰻白焼き、の他にも、豚肉、鶏ハム、
漬けマグロなどいろいろなひつまぶしメニューがあります。
今回のランパスは鶏ハム。

食べ方は、

  1. 普通にそのまま
  2. 薬味(ネギ、ワサビ、ゆず胡椒)を乗せて
  3. 出汁を注いでお茶漬け
  4. 3つのうち一番気に入った食べ方で

と、書いてあります。

ゆず胡椒を乗せてと迷いましたが、
御出汁が美味しかったので、4杯目もお茶漬けでいただきました。

今度は普通に鰻も食したくなりました。
そして、夜メニューの、日本酒飲み比べもかなり気になります。

(二代目宇奈まろ:新橋3-15-1 03-3433-1018)

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2017/06/09        002   |